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食べ物

「たむろ本丸」

投稿日:2020年2月22日 更新日:

春日井市西山町にあるうなぎ屋「たむろ本丸」さん、

主人と一年ぶりに行ってきました。♪

 

 

2年ほど前にリニューアルされたんですよ。

昔のお屋敷のような古民家などの木材を使用してて

お部屋も毎にしきられてるので、店内はとても落ち着く雰囲気です。

 

中でも、65インチ有機ELディスプレイ14台と

水盤への3台のプロジェクターの融合された空間は

ホント、すごい。

 

 

すごく映像が綺麗で引き込まれそう。

主人をよそに、ずっと見てました。 笑

 

もちろん、うなぎは絶品。

外は少しカリっと焼き目があって、中はふっくらなんです。

脂も程よく、頂いた瞬間に口いっぱいに味と風味が広がります。

 

 

今回は、「極・わさび菜まぶし」を頂きました。♪

わさびのビリ辛具合は

ふっくらとしたご飯とウナギには相性がピッタリ。

 

あまりにも美味しいから、ずーっと

笑いながら食べてました。w

 

また付け合わせのお漬物や、お豆腐も最高ですよ。♬

手作りのお豆腐は、抹茶塩に付けて頂くのがおススメです。

最後に出てくるデザート、大好きな「ほうじ茶ソフト」をいつも頼んでいます。

 

 

「食」って、瞬間にして人を幸せにしてくれます。

ありがたいですね。

 

うなぎ屋のたむろさん、行ってみて下さいね。

お店の拘りがよく伝わってきます。

モンドセレクションでも、金賞を受賞されてるお店なんですよ。

 

https://www.tamurohonmaru.com/

 

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